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沙县小吃配料-玉竹,常用炖罐药材

虬兴小吃配料产品常用药材推荐· 玉竹
玉竹,中药名。为百合科植物玉竹Polygonatum odoratum(Mill.)Druce的干燥根茎。具有养阴润燥,生津止渴之功效。
玉竹成品呈不规则厚片或段。外表皮黄白色至淡黄棕色,半透明,有时可见环节。切面角质样或显颗粒性。气微,味甘,嚼之发黏。

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